Ľadová káva je skvelou voľbou na svieži kávový nápoj, ktorý predstavuje počas leta ideálny drink. Príprava ľadovej kávy však môže byť časovo náročná, kvôli čomu si ju doprajeme skôr v kaviarni a doma siahame skôr po svojej obľúbenej šálky horúcej kávy. Nemusí to byť však pravidlo, pretože na prípravu naozaj lahodnej ľadovej kávy nepotrebujete žiadne špeciálne vybavenie a dokáže ju doma vyrobiť každý. Ako na to?
Príprava ľadovej kávy
Ľadovú kávu vieme pripraviť nesmierne jednoducho. Medzi základné komponenty patrí určite ľad, ktorý si treba predpripraviť vopred v mrazničke. Ideálne je pripraviť si do pohára ľad a následne si spraviť váš klasický kávový nápoj. Pohár s ľadom naplňte mliekom a doplňte horúci kávový nápoj. Ak máte doma kávovar, môžete si pokojne dopriať slabšiu kávu s väčším množstvom vody. Doslaďte podľa chuti a pridajte lahodnú šľahačku. Rovnako môžete vašu kávu ešte doplniť o chutný toping, ktorým polejete vnútorné strany vášho pohára. Chutná je tiež kombinácia s kopčekom zmrzliny.
Druhou voľbou môže byť aj príprava frappé kávy. V tomto prípade predstavuje rozdiel, že kávu spolu s ľadom zmiešate v mixéri. Opäť je vhodné primiešať sladidlo alebo toping a následne dozdobiť podľa vašich predstáv. Takáto káva je omnoho krémovejšia a má nesmierne príjemnú konzistenciu. Ak nemáte chuť na kávový nápoj môžete použiť mlieko a vaše obľúbené ovocie a vytvoriť si chutný koktejl.
Ako vylepšiť servírovanie vašej kávy?
Ak chcete, aby káva nielen chutila dobre, ale aj dobre vyzerala, môžete si zaobstarať niektoré vychytávky. Najvýraznejší rozdiel jednoznačne prinesie pohár, v ktorom kávu servírujete. Na ľadovú kávu sú vhodné vysoké poháre ako na latté, prípadne môžete použiť takzvaný mason jar, ktorý má aj uško a teda je pre ľadový nápoj nesmierne praktický. Rovnako môže veľký rozdiel spraviť aj spomínané zdobenie topingom, či šľahačkou. Populárne sú aj poháre s dvojitým dnom, ktorý nápoj povznesú na úplne nový level.
Vychutnajte si priamo u vás doma obľúbený ľadový kávový nápoj a pripravte aj svojim blízkym chutnú kávu v studenom prevedení. Stačí vám len pár ingrediencií a viete vytvoriť naozaj chutný recept, ktorý očarí vás aj vašich blízkych. Zároveň dokáže neskutočnú zmenu spraviť aj samotné servírovanie. Tak čo? Už ste vyskúšali tú svoju?