Preskočiť na obsah

Roman

Roman je ten, ktorý raz napísal prvý kvíz… a odvtedy to nejako celé prerástlo do desiatok tisíc otázok. Históriu má v malíčku, geografia ho baví a detské riekanky ho držia pri zmysloch. Tvrdí, že najlepšie nápady prichádzajú pri tretej káve a že neexistuje otázka, na ktorú by sa nedala nájsť ešte zaujímavejšia odpoveď. Ak na stránke vidíte niečo nové, je vysoká šanca, že to Roman vymyslel cestou do kuchyne.

Gastronomicky slovník

Gastronomicky slovník: Viete, čo je blanšírovanie, julienne, glazírovanie alebo marinovanie?

  • by

Niektoré kuchárske slová znejú, akoby patrili do cudzieho jazyka. A pritom sú to bežné techniky, ktoré sa používajú aj doma. Len ich človek často robí „len tak“ a netuší, že to má názov. Tento kvíz z gastronomického slovníka je presne… čítať viac»Gastronomicky slovník: Viete, čo je blanšírovanie, julienne, glazírovanie alebo marinovanie?

"use strict";var _createClass=function(){function defineProperties(target,props){for(var i=0;i