Zázvor, tiež známy ako ďumbier lekársky, je ľahko nájdeme v mnohých obchodoch s potravinami. Je obľúbený hlavne kvôli svojej výraznej korenistej chuti. Tento koreň však prináša niekoľko vlastností, ktoré stále viac priťahujú pozornosť v oblasti medicíny. Je známy mnohými svojimi pozitívnymi účinkami na organizmus. Tu je 10 z nich.
Pri konzumácii zázvoru je vždy dôležité mať na pamäti jeho množstvo. Aj keď má mnoho výhod, v príliš veľkých dávkach môže spôsobiť nepohodlné vedľajšie účinky. Ak máte nejaké zdravotné problémy alebo užívate lieky, pred začatím pravidelného užívania zázvoru sa pre istotu poraďte so svojím lekárom.
Pozitívne účinky zázvoru
- Protizápalové účinky: Zázvor obsahuje zlúčeniny, ktoré pôsobia protizápalovo, čo môže pomôcť pri liečbe napríklad artritídy.
- Protirakovinové vlastnosti: Niektoré štúdie naznačujú, že zázvor môže mať protirakovinové vlastnosti vďaka obsahu zlúčenín, ako je gingerol.
- Zlepšenie trávenia: Zázvor stimuluje produkciu žalúdočných štiav a enzýmov, čo môže pomôcť zlepšiť trávenie.
- Utlmenie nevoľnosti: Je známe, že zázvor pomáha pri liečbe nevoľnosti a zvracania, či už je to spôsobené cestovnou horúčkou, tehotenstvom alebo inými stavmi.
- Boj proti nachladnutiu a chrípke: Zázvor má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť v boji proti infekčným chorobám.
- Zlepšenie cirkulácie krvi: Zázvor rozširuje krvné cievy, čo môže zlepšiť krvný obeh a znížiť krvný tlak.
- Zníženie bolesti: Zázvor môže pôsobiť ako prirodzený liek proti bolesti, najmä pri menštruačných bolestiach alebo svalovej bolesti.
- Podpora metabolizmu: Zázvor môže stimulovať metabolizmus, čo môže byť užitočné pri chudnutí.
- Antioxidant: Zázvor je bohatý na antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi a podporujú celkové zdravie.
- Zlepšenie dýchania: Zázvor môže pomôcť pri zápachu z úst a podporovať celkovú ústnu hygienu vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam.
Zázvor, zázrak z prírody
Či už zázvor používate v kuchyni pre jeho nezameniteľnú korenistú chuť alebo ako prírodný liek na rôzne zdravotné ťažkosti, jeho výhody sú nesporné. Zaradenie zázvoru do vašej stravy môže byť nielen chutným doplnkom, ale aj krokom k lepšiemu zdraviu a pohode. Ako s každou surovinou, aj pri zázvore platí, že konzumácia v rozumnom množstve je kľúčová.
