Rafaelky netreba nijak zvlášť predstavovať. Najčastejšie bývajú výborným doplnkom na vianočnom stole, ale určite sa budú vynímať pri každej príležitosti, kedy chceme pohostiť návštevu alebo si len tak osladiť život. Ich prípravu zvládnu aj malé deti, preto je tento recept veľmi jednoduchý a rýchly.
Potrebujeme:
- 600 g kokosu
- 1 kondenzované mlieko
- mandle
500 g kokosu vymiešame s kondenzovaným mliekom. Zvyšok si necháme na obalovanie. Z pripraveného cesta rovnomerne tvarujeme guličky a tie potom obalujeme v odloženom kokose.
Dovnútra každej guličky môžeme podľa chuti vtlačiť mandle alebo lieskové oriešky. Dobrú chuť.
Zdroj/Foto: Facebook