Preskočiť na obsah
Gastronomicky slovník

Gastronomicky slovník: Viete, čo je blanšírovanie, julienne, glazírovanie alebo marinovanie?

  • by

Niektoré kuchárske slová znejú, akoby patrili do cudzieho jazyka. A pritom sú to bežné techniky, ktoré sa používajú aj doma. Len ich človek často robí „len tak“ a netuší, že to má názov. Tento kvíz z gastronomického slovníka je presne… čítať viac»Gastronomicky slovník: Viete, čo je blanšírovanie, julienne, glazírovanie alebo marinovanie?

lieky

Tieto lieky proti bolesti mali byť bezpečné, dnes odborníci varujú pred vážnymi následkami!

Lieky, ktoré boli roky považované za bezpečné riešenie bolesti, sa dnes dostávajú pod drobnohľad odborníkov. Nové dáta a skúsenosti pacientov naznačujú, že lieky zo skupiny používaných prípravkov môžu mať vážne vedľajšie účinky. Pohľad na liečbu bolesti sa tak výrazne mení.… čítať viac»Tieto lieky proti bolesti mali byť bezpečné, dnes odborníci varujú pred vážnymi následkami!

nezvyčajný zásah

Bizarné hlásenie a nezvyčajný zásah: Policajti behali po záhradách a naháňali Kevina!

Policajti na severe Česka zažili nezvyčajný zásah, aký sa len tak nevidí. Na tiesňovú linku prišlo hlásenie o kengure skákajúcej po ceste, ktoré najprv znelo ako vtip. Realita však prekvapila všetkých – zviera policajtov poriadne prevetralo. Nezvyčajný zásah pri Mimoni:… čítať viac»Bizarné hlásenie a nezvyčajný zásah: Policajti behali po záhradách a naháňali Kevina!