Preskočiť na obsah

Šafrán, badián, či škorica: Čo všetko viete a neviete o koreninách?

Koreniny predstavujú neoddeliteľnú súčasť našich kuchýň a sú zásadné pre tvorbu osobitých, jedinečných chutí a aróm. Bez nich by bolo mnoho tradičných jedál, ktoré poznáme a milujeme, nevýrazných a jednotvárnych. Nielen že koreniny pridávajú jedlám chuť a vôňu, ale mnohé z nich majú tiež pozitívne účinky pre naše zdravie.

Či už ide o klasickú červenú papriku, aromatický cesnak, exotický koriander alebo štipľavú chilli papričku, každá korenina prináša svoj jedinečný charakter do pokrmov a obohacuje ich o novú dimenziu.

Značky:
Ahojte, volám sa Marek. Som elektrotechnik a moja práca ma veľmi napĺňa. Mám veľa záľub a baví ma stále sa učiť niečo nové. Tvorba kvízov je výborná príležitosť rozšíriť si vedomosti.